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2014年08月31日
うなぎ蒲焼2
夏休み最後の日曜日くらいは、家族サービス
今週は敦賀出撃はお休みっちゅ～事で、今年豊漁だったうなぎの残りをご馳走する事に
七輪を準備して、炭を起こしてと
残ってたのは２匹だけ・・・でも大きいのは７０センチ位
身をじっくり焼いて
皮もコゲ過ぎないようにじっくり焼き焼き
脂ジュワワ～ン
肉厚
んまそう
自家製タレをたっぷりと付けて焼けば、天然うなぎの蒲焼完成
今年はおかげさまで２回もうなぎが食べられましたとさ
来週からはいよいよアオリエギング開幕ですわ
早く大きく育っていますよーに
最後までお付き合い頂き、ありがとうございます。
この記事へのコメント
ひゃー旨そ～～！
最後をうなぎで締めくるとは予想外でした。
肉厚でいいなぁ。白焼きにわさびもいいですよ。
来年は禁漁になってたりして？
最後をうなぎで締めくるとは予想外でした。
肉厚でいいなぁ。白焼きにわさびもいいですよ。
来年は禁漁になってたりして？
Posted by 1000kyosan at 2014年09月01日 01:28
1000kyosanさん
今年の夏は、涼しくってスタミナは必要なかったかもしれませんね！
白焼きにワサビも旨そうですね！
来週からは、いよいよ秋イカ出陣です！
ティップランで効率よくガンガン釣りたいですね！！
今年の夏は、涼しくってスタミナは必要なかったかもしれませんね！
白焼きにワサビも旨そうですね！
来週からは、いよいよ秋イカ出陣です！
ティップランで効率よくガンガン釣りたいですね！！
Posted by N style
at 2014年09月01日 06:28
at 2014年09月01日 06:28
